Você já tentou tirar uma foto de comida e ela simplesmente não parecia tão boa quanto o sabor do prato? Não se preocupe, você não está sozinho. Tirar fotos de comida requer uma mentalidade e uma abordagem diferentes daquelas que você usaria em sua fotografia de retrato ou paisagem. Aqui estão 8 etapas que você pode seguir que o ajudarão a criar imagens de alimentos de dar água na boca.
Etapa 1. Escolha uma fonte de luz
Eu sei o que você pode estar pensando. Quanto mais luzes, melhor, certo? Adicionar luzes na fotografia de retratos dá a você a capacidade de moldar e iluminar o rosto de maneiras lindas, mas ao fotografar alimentos, uma grande fonte de luz difusa produzirá resultados incríveis!
Isso não significa que você precisa gastar muito dinheiro para começar. Tudo que você precisa é de uma janela. Você pode usar uma janela onde mora ou se estiver filmando no local, experimente uma janela grande de restaurante.
Etapa 2. Abrace a cor dos alimentos
Os alimentos vêm em uma ampla variedade de cores e texturas. De folhas verdes escuras, cenouras laranja vibrantes ou chalotas roxas claras, você pode ter um arco-íris de cores na hora da refeição. Abrace esta cor com sua seleção de acessórios e estilo de comida. Se você não sabe por onde começar, procure inspiração na roda de cores de um artista! Uma combinação de cores que eu gosto é combinar acessórios azuis com alimentos amarelos ou laranja.
Etapa 3. Saiba quando usar luz artificial
Adoro usar luz natural na minha fotografia de alimentos, mas há momentos em que preciso de uma solução artificial. Uma lâmpada de tungstênio ou um pequeno flash compacto são ótimas opções para filmar sua comida à noite. O segredo é usar uma grande fonte de difusão para criar uma luz bonita e suave que cairá sobre o aparelho. Gosto de modificar minha luz com guarda-chuvas, caixas macias ou uma grande tela de difusão.
Etapa 4. Seja criativo com os ingredientes
Não negligencie os ingredientes e vá direto para as fotos da refeição principal. Com uma foto de ingrediente, você pode criar uma história interessante que inicia a jornada para o prato banhado final. Para frutas e vegetais, gosto de criar arranjos visualmente interessantes filmados de um ângulo aéreo. Esse é o tipo de tomada que qualquer câmera pode fazer, mesmo que seja apenas uma no seu celular. Se você tiver uma lente macro, aproveite a vantagem de sua capacidade de close-up para fotografar especiarias e ingredientes com texturas interessantes. Fotos de close-up dessas formas e texturas trarão uma perspectiva nova e interessante da comida aos seus espectadores.
Etapa 5. Pense no uso final
A imagem de sua comida normalmente será cortada em um tamanho diferente para seu uso final. Pode ser um quadrado para uso no menu de um restaurante ou um retângulo estreito que caberá na lateral de uma embalagem. Não adianta você ou o cliente criar uma imagem bonita, mas metade do prato é cortado quando chega a hora de imprimir. Ao fotografar, você deseja saber qual será a colheita final para que possa garantir que todas as partes essenciais do prato entrem na foto.
Etapa 6. Levando sua comida no local
Tirar suas fotos de comida da cozinha e no local permitirá que você crie imagens com belos fundos cênicos ao ar livre. Quer se trate de uma viagem à fazenda para capturar frutas e vegetais maduros e prontos para colher, ou criando um evento divertido ao ar livre, uma foto no local é aquela em que o clima pode se tornar uma preocupação. Não há muito que você possa fazer sobre a chuva cancelar uma sessão, mas você tem controle sobre a luz forte de um dia claro e ensolarado. Ao fotografar ao ar livre, sempre levo um difusor dobrável comigo. Colocá-lo entre o meu objeto e o sol difunde qualquer luz forte que possa estar no meu set. Fico com um conjunto suave e uniformemente iluminado no qual posso criar imagens de comida de dar água na boca.
Etapa 7. Varie seu plano de fundo
Aquilo em que você filma a sua comida terá um grande impacto na foto final. Existem milhões de opções para escolher. Você pode usar qualquer coisa, desde madeira pintada a tecido e pedra. Meu lugar favorito para encontrar fundos é na minha loja de ferragens local. Existem milhares de origens potenciais lá. Se você estiver se sentindo criativo, pode manchar e pintar placas de madeira para criar uma superfície de filmagem verdadeiramente personalizada. Se você quiser um fundo que não requeira personalização, experimente pintar ladrilhos de cerâmica ou pedra. Os grandes ladrilhos, como você usaria em um piso de banheiro, são uma superfície resistente com uma tonelada de variedade. Mudar seu plano de fundo para um novo pode ser apenas o necessário para criar uma foto de comida mais interessante.
Etapa 8. Modifique sua luz
Uma grande luz difusa suave é o meu favorito para qualquer foto de comida, mas às vezes a foto pode exigir um pouco mais. Através do bloqueio com placa de espuma preta, refletindo com placa de espuma branca, refletindo sua fonte de luz ou ajustando sua altura e posicionamento, você pode ajustar sua iluminação para criar o ambiente e a cena que deseja. Se você estiver usando consistentemente a mesma configuração, tente mudar as coisas. Usar uma caixa macia de tamanho diferente ou até mesmo um lençol branco grande pode ter um grande impacto em sua foto final.
Se você se sentiu intimidado ou teve dificuldade em tirar fotos de alimentos, espero que essas etapas ajudem. Se você quiser levar sua fotografia de comida para o próximo nível, experimente fotografar as questões de 1 a 8 de ALIMENTOS!