Fazer com que a comida pareça apetitosa não é tão simples quanto fotografar seu prato. Existem vários truques que você pode usar para realmente aprimorar o assunto. Ao usar sua câmera de forma criativa, você pode capturar o lado delicioso da comida. Quer seja sua sobremesa favorita ou uma refeição completa, essas dicas ajudarão a levar sua fotografia de comida para o próximo nível.
8 dicas para iniciantes em fotografia de alimentos
1) Use uma profundidade de campo muito rasa
Quando você está prestes a tirar uma foto, a primeira pergunta técnica que você quer fazer é: "Que tipo de plano de fundo seria o melhor?" Com a fotografia de alimentos, você normalmente quer apenas uma parte nítida do assunto e o resto do prato como um borrão suave. Para fazer isso, escolha a maior abertura que sua lente permite. Em f / 2.8, a abertura em sua lente é fisicamente bem aberta, criando o que é conhecido como profundidade de campo rasa. Se você estiver usando uma lente de kit, o efeito será aprimorado se você usar sua lente em uma distância focal maior e se aproximar da comida.
2) Menos é mais
Por N i c o l a
Por Irudayam?
Enquanto olha a cena pela câmera, pergunte-se: "Qual é realmente o assunto aqui?" Esta pergunta simples ajudará a moldar sua composição. Embora isso possa parecer rudimentar à primeira vista, o impacto é inegável depois de aplicado. Para um lembrete útil, considere colar uma pequena nota no interior da tampa da lente. Verifique todos os quatro cantos da moldura com cuidado. Qualquer coisa que não funcione no sentido de enfatizar o assunto escolhido deve ser eliminado. O objetivo é criar um quadro limpo em oposição à desordem visual.
3) Projete sua composição
Pense além do assunto óbvio e considere a forma e a forma ao elaborar sua composição. Adicionar uma faca, por exemplo, pode equilibrar uma composição se colocada na regra dos terços. Ao fotografar diretamente de cima, você cria um quadro elegante. Na imagem acima, a toalha no canto esquerdo adiciona um toque de cor, enquanto a salsa, o limão e o abacate adicionam vários tons de verde. Para adicionar mais brilho aos seus talheres ou objetos reflexivos, neste caso a faca, use uma placa refletora para refletir na luz extra.
4) bagunce
Por tracy benjamin
Por Stefano
Para fazer com que sua fotografia de comida pareça real e não encenada, tente adicionar migalhas ao cenário. Essa imperfeição pode parecer estranha no início, mas adiciona apelo visual. Um pouco de queijo polvilhado sobre o prato é uma maneira fácil de fazer isso. Um pouco é muito importante aqui, então seja sutil em sua abordagem.
5) Use um ISO alto
Simplificando, quanto maior o número ISO, mais rápido a luz pode entrar na câmera. Com ISO 800, você obterá luz na câmera mais rápido do que faria com ISO 100 ou 200. Ao fotografar alimentos em ambientes fechados, muitas vezes você precisará estar em 1600 ou até 3200. Geralmente não recomendo usar ISO 6400 ou superior, pois eles mostram uma maior quantidade de ruído digital, também conhecido como grão. Se o ruído for um problema para sua câmera, tente usar a ferramenta de redução de ruído do Lightroom.
Nota do editor: como este artigo é voltado para iniciantes, o autor presume que você estará atirando com a mão. Se, no entanto, você for fotografar com um tripé, é recomendável usar o ISO mais baixo possível para manter o ruído no mínimo e obter as imagens mais nítidas possíveis.
6) Use a luz natural a seu favor
Por Felipe Neves
Por Terence Lim
Em vez de adicionar flash ou trabalhar com luz artificial forte, aproveite a bela luz natural disponível. Isso pode dar a uma fotografia de comida uma sensação de leveza brilhante. Procure por espaços onde a luz do sol atravessa uma janela para preparar sua foto. A manhã é normalmente a melhor hora para isso, pois a luz é mais suave, com menos contraste. Você pode continuar a filmar à tarde, mas convém mover a comida para uma área com luz uniforme, para evitar sombras fortes.
7) Experimente preto e branco
Por david pacey
Por Jazz Guy
Talvez a foto de comida mais famosa de todos os tempos seja "Pepper No. 30" de Edward Weston. Foi capturado em preto e branco e mostra a forma e a forma do assunto lindamente. Em sua fotografia de comida, tente fotografar em preto e branco de vez em quando. A falta de cor não apenas simplifica a foto, mas também funciona bem para revelar contraste, realce e sombra. Se fotografar em RAW, converta a foto em preto e branco na pós-produção. Uma das minhas ferramentas favoritas para fazer isso é o Exposure X da Alien Skin, pois eles têm uma grande variedade de opções criativas.
8) Dê uma mordida
Por DLG Images
Por xsomnis
Uma boa fotografia de comida não precisa ser encenada. Assim que terminar sua filmagem, vá em frente e dê uma mordida. Esta foto adiciona uma sensação de autenticidade à sua foto. Se você fez o espectador querer dar sua própria mordida, você conseguiu seu objetivo de criar deliciosas fotografias de comida.